Кролик тушенный в сметане и в белом вине . Получилось нереально вкусно 😋😋😋😋

Как у вас получается, что сметана не сворачивается? Сколько раз пробовала и печень тушить и грудку и всегда сворачивается, только со сливками получается

если сметану добавлять прямо в блюдо, она сворачивается, разбавлять в воде и добавляйте в блюдо

@irisha7, здесь сметану смешивала с вином ,и добавляла в блюдо . Ничего не свернулось . Думаю ,правильно написали выше ,надо разводить не в самом блюде ,а до👆

@fishe4ka2302, @balzam и разводить пробовала)

@irisha7, а тушите сколько ?еще от времени зависит . Я тушила целый час

И сметана очень густая была ,жирная у меня