@akli, 4 ст муки, 2 ч/л дрожжи сухие, 1ч/л сахара, 2ч/л соли, теплая вода что бы смести тесто. Оставляем тесто на мин 30-40 пока не подымется. Делим тесто на 5 частей. Затем раскатываем тонко смазЫваем растопленным слив маслом обильно, и сворачиваем в трубочку затем в улитку оставляем и продолжаем со всеми частями. Затем берем и раскатываем еще раз каждую и отправляем жариться на среднем огне без масла. Начинку можно любую, я сделала только лук немного обжарила с маслом и в начику, а так можете и фарш и пюре
SABILYA·
Мама сына-младенца
@akli, 4 ст муки, 2 ч/л дрожжи сухие, 1ч/л сахара, 2ч/л соли, теплая вода что бы смести тесто. Оставляем тесто на мин 30-40 пока не подымется. Делим тесто на 5 частей. Затем раскатываем тонко смазЫваем растопленным слив маслом обильно, и сворачиваем в трубочку затем в улитку оставляем и продолжаем со всеми частями. Затем берем и раскатываем еще раз каждую и отправляем жариться на среднем огне без масла. Начинку можно любую, я сделала только лук немного обжарила с маслом и в начику, а так можете и фарш и пюре