девочки, захотелось печенья, а рецепт не знаю куда дела. Выручайте! поделитесь рецептом печенья на такой вот сковороде ☺

Ммммм мои любые печенья из детства((( в интернете лучше посмотрите классический рецепт

@lana_za в интернете нашла три варианта, но так как делаю редко, то не помню какой ближе к правде.... вот решила спросить, может кто знает проверенный рецептик 😆

Во потом меня отметьте)) я как раз вчера у бабули забрала такую форму ввиду олимпийских мишек

@polly_holly хорошо)))

И меня отметьте 🌸😘

@polly_holly @tatosh не дождалась рецептика, пошла пробовать на авось )

3 яйца

1 ст. сахара

3,5 ст. муки

0,5 ч. л. соды

0,5 ч. л. соли

250,0 маргарина

200,0 майонеза

Белки взбить в пену, желтки смешать с сахаром. Маргарин перемешать с мукой, добавить белки, желтки, соду, гашенную уксусом, соль, майонез и перемешать до образования густой массы. Форму смазать маслом и выпекать с каждой стороны по 2-3 минуты.

потом отпишусь что получиться )

@tatosh @polly_holly девочки, все получилось ))) рецепт проверен

а зачем майонез?

👍🏼👍🏼👍🏼 класс. Спасибо. Про майонез тоже удивлена. Но главное-то, результат.

@dashka-ignateva не знаю, но в рецепте детства он тоже был. покупали тогда самый обычный в маленьких пластиковых баночка.

@natycu, а как вы выпекали в этих формах? У меня тоже есть и вот вообще не знаю как ,на плите? Или в духовке ? У меня просто плита не на газе,а кружками

@anna_avon_krd на плите нужна на газу. ставишь на газ, разогреваешь, потом маслом смазать подсолнечным и сторону которая на огне выкладывать тесто, закрыть форму, на одной стороне минуты 2-3 и потом форму перевернуть, еще 2-3 минуты. на электрической наверное не получиться так, жара не хватит.