Девчоночки, напишите пожалуйста рецепты вкусных салатиков, чтобы на день рождения приготовить.
Спасибо ))
Комментарии
брокколи, креветки, майонез очень вкусный. едят даже те кто, говорят сто брокколи фу фу фу😀 по рецепту ещё гранат, но я не добавляю.
Просто и вкусно, на мой взгляд: морковка по-корейски и кальмары👍
Любимый салат всех представительниц прекрасного пола - истинных ценительниц ювелирных украшений!😊
САЛАТ ТИФФАНИ
Ингредиенты:
-Продукты на 8-10 порций:
-Куриное филе-2 шт.
-Яйца-3 шт.
-Твердый сыр-100-150 гр.
-Грецкие орехи-0,5 стакана
-Виноград-300-400 гр.
-Карри-1-3 чайные ложки
-Майонез
-Лимон
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса. Нараезать и замариновать куриное филе.
2. Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть.
3. Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись. Начинаем собирать салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди. Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами. Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами. И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами.
4. Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут. К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. Я взяла два вида винограда, можно даже больше. И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии). Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука.
"Царский" кальмары, крабовые палочки, креветки, яйцо, красная икра, заправка - майонез/сметана 50/50. "Нежный" Куриная грудка, шампиньоны обжаренные с мелко порезанным луком, яйцо, ветчина, сыр майонез. "В дали от жён" Куриная грудка, шампиньоны, грецкий орех, салатный лист, сыр, майонез.