Пирог с картофелем , луком и сыром🍴Ну ооочень вкусный! Тесто воздушное, нежное , мягкое и готовится…

Пирог с картофелем , луком и сыром🍴Ну ооочень вкусный!

Тесто воздушное, нежное , мягкое и готовится буквально 10 минут. Ловите рецепт:

Для теста:

✏️100 гр слив масла или маргарина растопить

✏️в 1 ст кефира добавить 1 ч л соды и 1 ч л соли и перемешать.

✏️в кефир влить маргарин и всыпать муку и месить до тех пор пока тесто перестанет отлипать от рук

Начинка:

✏️5-6 средних картофелин порезать пластинками

✏️1 очень большую луковицу нарезать полукольцами и в миске посолить немного, добавить перец и зиру и помять руками, чтобы пустил сок

✏️затем смешать лук и картофель, натереть сыр и выложить на тесто , положив сверху кусочки сливочного масла

Печь при 180С 1 час, за минут 20 до конца готовки я поставила миску с водой вниз и картофель готов и тесто мягкое

#рецептынакаждыйдень