Итак, пока я не родила, успею выложить еще несколько рецептов в свою рубрику #лисьи_рецепты 😋 Очень…

Итак, пока я не родила, успею выложить еще несколько рецептов в свою рубрику #лисьи_рецепты 😋

Очень вкусный суп из белых сушеных грибов у нас сегодня:

1. Замочить сушеные грибы на пару часов. Отправляем грибы вместе с жидкостью в кастрюлю, доливаем воду и ставим на плиту. После того, как бульон закипит, снять лишнюю пену и варить 1 час.

2. Картошку чистим, нарезаем кубиком. Добавляем в готовый бульон.

3. Зажарка стандартная: на растительном +сливочном масле обжариваем лук, морковь, добавляем к ним готовые грибы. Хорошенько приправляем любимыми специями (у меня кориандр и немножко мускатного ореха). Обжариваем 3-4 минуты и отправляем в суп. Варим 5-10 мин

4. Добавляем в суп вермишель и варим еще 4 минуты.

Снимаем с плиты и даем супу настояться минимум 30 мин.

Подаем со свежей зеленью и сметаной🤗

Приятного аппетита👌🏼