@vinokurovami, в оригинале 80 гр темного шоколада и сливочное масло из расчёта 40-60 гр на 100 гр шоколада. Шоколад мелко ломаем, в пакет целлофановый или в кондитерский мешок одноразовый. Наливаем в ёмкость кипяток, опускаем мешочек с шоколадом, ждём пока растает, отрезаем уголок пакета выливаем в отдельную чашку, добавляем масло и размешиваем, если масло не до конца растворилось можно в микроволновку, 10 сек - перемешали и так пока не растает масло. Немного ждём чтоб чуть загустела глазурь но не сильно, как кефир по консистенции и на торт. Если что есть полное описание с фото по рецепту "Тёмный Лари" Энди
@nataliy91, а зря! Меня муж долго уговаривал заказать, а то говорит не получится ведь будешь нервничать! Но получилось и правда не так как хотелось😄 но результатом довольна а главное сама😎✊🏻@ksana_ulgysheva спасибо@vas10864
Супер просто, глаза на выкате, это у вас такая красота с первого раза получилась??? Я хочу на полтора годика доче тоже тортик испечь, но понимаю что я рукажоп и пробывать даже не стоит😩
@tashi_k, я вчера торт с маскарпоне и сгущенкой делала вообще супер получился.только ровные по бокам как у вас коржи не получаются
@katya1309, крем кстати немного зернится, видимо масло не такое качественное. Или все таки не стоит маскарпоне использовать
@katya1309, бисквит королевы Виктории, крем для тортов и капкейков с маслом сахарной пудрой и творожным сыром. 😄старалась, и использовала все подручные средства, и советами его пользовалась: типа общую массу теста разделить на количество коржей, чтоб более менее одинаковые были, потом обругала их чтоб окончательно выровнять
@tashi_k, а какой именно торт? классный.и как вы его таким ровным сделали?
Ну вкусном всем понравился., дети ели с удовольствием, а их не обманешь, так что норм
@katya1309, они после духовки почти ровные вышли одинакового размера, а так как я обрезала их так и вообще норм. А если уж хочется идеально ровные нужно купить кольцо, металическое такое и им вырезать 👍🏻