Вкусное шоколадное печенье 🍪 🍪🍪 Оставлю здесь рецепт.
Мука-1,75 стакана(250гр)
Сахар-1 стакан
Яйца - 2 шт
Масло сливочное комнатной температуры - 180 гр.(1 упаковка)
Ванильный сахар 1 пакетик.
Какао порошок 80-100гр
Разрыхлитель 10гр.

Муку просеиваем в большую чашу, добавляем туда сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и какао порошок. Все размешиваем ложкой. В другой чаше взбиваем масло и яйца до однородности и вмешиваем в сухие ингредиенты. Тесто замешиваем рукой до однородности. Пока не перестанет липнуть к рукам. Если нужно, можно немножко присыпать мукой. Тесто делим на 3 части, каждую из которых скатываем колбаской, заворачиваем в пленку или бумагу для запекания и кладем на 30 минут в морозилку. Тем временем включаем духовку на 180 градусов.
Достаем колбаску и режем на кружочки толщиной 5-7 мм. Остальные 2 колбаски лучше пока переложить в холодильник, а то замерзнут. Раскладываем на противень на пергаментную бумагу, но не очень близко друг к другу. Одна колбаска должна распределиться на 1 противень. По желанию(как делала я) можно положить сверху шоколадные капли. Запекать 10-12 минут при 180 градусах. Потом сразу снять с противня, пока не затвердели. И приступать к следующей партии.
Приятного аппетита)