Анна
stafinovaanna
Анна·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
post image

Вкусное шоколадное печенье 🍪 🍪🍪 Оставлю здесь рецепт.

Мука-1,75 стакана(250гр)

Сахар-1 стакан

Яйца - 2 шт

Масло сливочное комнатной температуры - 180 гр.(1 упаковка)

Ванильный сахар 1 пакетик.

Какао порошок 80-100гр

Разрыхлитель 10гр.

Муку просеиваем в большую чашу, добавляем туда сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и какао порошок. Все размешиваем ложкой. В другой чаше взбиваем масло и яйца до однородности и вмешиваем в сухие ингредиенты. Тесто замешиваем рукой до однородности. Пока не перестанет липнуть к рукам. Если нужно, можно немножко присыпать мукой. Тесто делим на 3 части, каждую из которых скатываем колбаской, заворачиваем в пленку или бумагу для запекания и кладем на 30 минут в морозилку. Тем временем включаем духовку на 180 градусов.

Достаем колбаску и режем на кружочки толщиной 5-7 мм. Остальные 2 колбаски лучше пока переложить в холодильник, а то замерзнут. Раскладываем на противень на пергаментную бумагу, но не очень близко друг к другу. Одна колбаска должна распределиться на 1 противень. По желанию(как делала я) можно положить сверху шоколадные капли. Запекать 10-12 минут при 180 градусах. Потом сразу снять с противня, пока не затвердели. И приступать к следующей партии.

Приятного аппетита)

09.10.2016
19

Комментариев ещё никто не написал.