Пропадает перец...Что ему сделать?сорвать и в водку или куда его там или как спасти куст?

Законсервировать и потом куда хотите, хоть так есть хоть в суп или мясо салат что хотите

К сожалению, лимит перца-год-два в зависимости от вида, так что увядание куста неизбежно(