ДЕТСКОЕ МЕНЮ 😋
Девочки открытие для меня - очень не долго это все и можно заморозить в прок и ребенок кушает с удовольствием 😍 но я вместо лука чеснок добавила 😄 нашла на просторах интернета у хозяйственной мамочки.
Нежнейшие домашние куриные сосиски.
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 30 г слив. масла
- пол маленькой луковицы
- соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. Посолила, поперчила. Перемешала.
4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
5. Закручиваем, немного утрамбовывая.
6. Пленку отрезаем.
7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!
8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!
Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком... Вкусные!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Комментарии
@misis.vasileva, спасибо,надо попробовать )
@rodnaya и не говорите, после индейки - все не то 😄😍😋 ну разве что оленина)) @tanitamom да да! прям в пеленочке! 😃
Я уже всё делаю из фарша или грудки индейки)))) Моё любимое) Дитё пока не ест, а вот я другое мясо не хочу))
@rodnaya а я пробовала делать из покупного фарша индейки - mmmm... 😁 ребенок чуть не оказался в пролете
Ох как разыгрался аппетит!) Спасибо за рецепт, однозначно в копилку👍🏻😊
@misis.vasileva, спасибо за бодр рьяный ответ, тоже такие сделаю )))
@papayag посочнее и повкуснее для малышей получается 😄 попробуй их заставь есть диетический расколбас такой 😜 а так типо все по взрослому - няма))
@vita21881 тут придется первый раз попариться чтобы наловчиться, фарш сделайте погуще. Перед собой расстелить пищевую пленку (катушкой от себя) и положив на край (ближний к себе) две ложки фарша быстро и аккуратно закрутить в "конфетку", разровнять по длине - придерживая то одну "попку" сосиски то другую, отрезать ножом пищевую пленку - закатать сосиску до конца и аккуратно завязать края сосиски на узел на узел. Сейчас в коментариях фото прикрепляю! Смотрите через минутку! 😃
Я не поняла как закручивать, объясните пожалуйста.
Как приготовить домашние сосиски?
Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤
Филе куриное-600грамм
Молоко-200грамм
Яйца-2штуки
Масла сливочное-60грамм
Лук припущенный до прозрачности-1шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)
Для тех мам, чьи дети плохо кушают, может им интересны будут домашние сосиски😃
Брала рецепт у Рады, но корректировала под себя)))
Делилась весной, поделюсь и сейчас, может не все мамы видели )))
-Куриное филе
-Масло сливочное
-Пол зубчика чеснока
-Укроп
-Лук
-Соль
-30мл воды, но можно молоко
Пропускаем через блендер и делаем сосиски и в морозильник на 24ч.
Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете))
состав: куриное филе, лук, яйцо, соль, приправы (у меня базилик), пищевая пленка
СОСИСКИ 🥩
- фарш (какой хотите, я делала из индейки)
- морковка
- кабачок (можно без)
- болгарский перец
- лук
- чеснок (немного, чтобы соль не добавлять)
- яйцо
- молоко
- трава (я положила сушёную "садовые травы")
Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску.
Замораживаем на 2-3 часа.
Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ)
💨 на пару
💦 варим
В общем норм тема как для ребенка так и для всей с...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
@tanitamom очень рада что понравилось 😊