Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама двоих (младенец)

ДЕТСКОЕ МЕНЮ 😋 Девочки открытие для меня - очень не долго это все и можно заморозить в прок и ребенок кушает с…

ДЕТСКОЕ МЕНЮ 😋

Девочки открытие для меня - очень не долго это все и можно заморозить в прок и ребенок кушает с удовольствием 😍 но я вместо лука чеснок добавила 😄 нашла на просторах интернета у хозяйственной мамочки.

Нежнейшие домашние куриные сосиски.

Ингредиенты:

- 500-600 г куриного филе (у меня грудки)

- 100 мл молока

- 1 яйцо

- 30 г слив. масла

- пол маленькой луковицы

- соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.

2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

3. Посолила, поперчила. Перемешала.

4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

5. Закручиваем, немного утрамбовывая.

6. Пленку отрезаем.

7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

Концы связываем.

Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!

8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!

Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком... Вкусные!

Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

20

Комментарии

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@tanitamom очень рада что понравилось 😊

Ответить

tanitamom

TaniTaМама сына (1 год), беременна (14 нед.)

@misis.vasileva, спасибо,надо попробовать )

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@rodnaya и не говорите, после индейки - все не то 😄😍😋 ну разве что оленина)) @tanitamom да да! прям в пеленочке! 😃

Ответить

tanitamom

TaniTaМама сына (1 год), беременна (14 нед.)

А варить их прям в пленке этой?

Ответить

rodnaya

OlgaМама дочки-младенца

Я уже всё делаю из фарша или грудки индейки)))) Моё любимое) Дитё пока не ест, а вот я другое мясо не хочу))

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@rodnaya а я пробовала делать из покупного фарша индейки - mmmm... 😁 ребенок чуть не оказался в пролете

Ответить

rodnaya

OlgaМама дочки-младенца

Ох как разыгрался аппетит!) Спасибо за рецепт, однозначно в копилку👍🏻😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@vita21881 детёшке на здоровье 😊

Ответить

vita21881

vita21881Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)

@misis.vasileva, спасибо за бодр рьяный ответ, тоже такие сделаю )))

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

7😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

6😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

5😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

4😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

3😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

2😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

1😊

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@papayag посочнее и повкуснее для малышей получается 😄 попробуй их заставь есть диетический расколбас такой 😜 а так типо все по взрослому - няма))

Ответить

misis.vasileva

ВикторияМама двоих (младенец)

@vita21881 тут придется первый раз попариться чтобы наловчиться, фарш сделайте погуще. Перед собой расстелить пищевую пленку (катушкой от себя) и положив на край (ближний к себе) две ложки фарша быстро и аккуратно закрутить в "конфетку", разровнять по длине - придерживая то одну "попку" сосиски то другую, отрезать ножом пищевую пленку - закатать сосиску до конца и аккуратно завязать края сосиски на узел на узел. Сейчас в коментариях фото прикрепляю! Смотрите через минутку! 😃

Ответить

papayag

ОляМама дочки-младенца

Я себе так делаю 😆только без масла и молока

Ответить

vita21881

vita21881Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)

Я не поняла как закручивать, объясните пожалуйста.

Ответить

Как приготовить домашние сосиски?

Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤 Филе куриное-600грамм Молоко-200грамм Яйца-2штуки Масла сливочное-60грамм Лук припущенный до прозрачности-1шт Соль, перец, паприка по вкусу Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)

Для тех мам, чьи дети плохо кушают, может им интересны будут домашние сосиски😃 Брала рецепт у Рады, но корректировала…

Для тех мам, чьи дети плохо кушают, может им интересны будут домашние сосиски😃 Брала рецепт у Рады, но корректировала под себя))) Делилась весной, поделюсь и сейчас, может не все мамы видели ))) -Куриное филе -Масло сливочное -Пол зубчика чеснока -Укроп -Лук -Соль -30мл воды, но можно молоко Пропускаем через блендер и делаем сосиски и в морозильник на 24ч.

Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете)) состав: куриное филе, лук, яйцо, соль,…

Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете)) состав: куриное филе, лук, яйцо, соль, приправы (у меня базилик), пищевая пленка

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок…

СОСИСКИ 🥩 - фарш (какой хотите, я делала из индейки) - морковка - кабачок (можно без) - болгарский перец - лук - чеснок (немного, чтобы соль не добавлять) - яйцо - молоко - трава (я положила сушёную "садовые травы") Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску. Замораживаем на 2-3 часа. Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ) 💨 на пару 💦 варим В общем норм тема как для ребенка так и для всей семьи. И не придется падать в обморок от слова "сосиска" 😂 Надеюсь будет полезно 😊

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)