Дівчата, може хтось мав з цим справу, донечкі в 3.5 поставили лактозну непереносимість, на сьогодні вона не може їсти нічого молочного, печиво ( бо там або сухе молоко або масло/маргарин), домашню випічку... першу і другу страву навчились робити смачною і корисною, в кашу добавляємо замість масла оливкову олію... а ось з солодким проблеми, може є ідеї рецептів печива/пирогів/тортиків де не треба масло або кефір/сметана...????? бо останній шматок тортика звичайного ледь не закінчився крапельницями... а так хочеться чимось радувати свою принцесу. :(
я знайшла дуже простий і бюджетний рецепт пирога в мультиварці.
200грм муки, какао 3 ст.л., цукор 150гр, сода 0,5 ч.л., сіль щіпотка, вода 200 мл, олія оливкова 1 ст.л., уксус 1ст.л. Перемішати сухі інгридієнти, потім змішати із водою,перемішати гарненько і вилити тісто в розігріту та змазану чашу мультиварки. випікати 30-35 хв на режимі випічка. виходить ароматний та не сухий. Спробуйте, можливо сполобається. Якщо не підхолить какао, можете чимось замінити, я ще не пробувала,але думаю буде нормально))) Удачі Вам! І здоров'я для донечки!)
домашний зефир (яблочное или любое другое фруктовое пюре, сахар, агар и яичный белок), бисквитный тортик с фруктовым муссовым кремом, шарлотки, штрудель с яблоками, вишней или другими фруктами, ну и конфеты из сухофруктов вообще классика жанра, я своих частенько балую