и вновь кабачковые олалушки с сыром
Кабачки1 штука
Яйцо куриное1 штука
Чеснок1 зубчик
Тертый сыр50 -100г
Пшеничная мука1-2 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.