Сливочный крем-суп с шампиньонами! Ммм было вкусно😊

Рецепт?)

@milovanova Итак!Нам нужно:

✔Картошка 600 гр.

✔Одна луковица

✔Шампиньоны 600 гр (но у меня было всего три грибочка,чтобы не испортились я и сварила этот суп,получилось и так вкусно)

✔Сливки 500 гр.Я брала 20%

✔Соль,перец

Картошку чистим и режем кубиками. Ставим вариться до готовности,воду наливаем чтобы только покрыло картошку.

Режем мелко лук и грибы.Солим.Обжариваем.

Готовую картошку и грибы с луком перемешиваем в блендере до состояния пюре. Выкладываем в кастрюлю,заливаем сливками,перчим и доводим до кипения.Не кипятим!))))

Всё!Приятного аппетита!)

Мне кажется что куриное филе или филе индейки было бы не лишним))

Я тоже сегодня такую вкусняшку готовила и рецепт похож,ням

@tutusha, спасибо ❤️