А у нашего папочки сегодня день рождения! 😊 Долго думала, что ему подарить?)) Тем более все!!!…

Ммммммм вкуснотища 😍

Рецептик можно?

@mamochka36, да, все просто!) надо только купить листы для лазании. У меня на эту форму 10 шт. уходит - 5 слоёв. Готовишь рагу - пассируешь лук, морковку, туда же фарш (грамм 500-600), можно перец, томатную пасту (я беру маленькую баночку Помидорки), соль, перец, лавровый лист. Закрываю крышкой и на минут 20 на среднем огне. Для соуса - растопить в кастрюле 50г сливочного масла, добавить 50г муки и предварительно вскипяченного молока (900мл), довести до кипения, помешивая и добавляя соль и мускатный орех (можно и без него). Дальше смазать форму маслом и выкладывать слоями - на дно половник соуса, потом фарш, потом листы для лазании, сверху опять соус и т.д. Каждый слой посыпается также тертым сыром. Главное чтобы все листы были смазаны хорошо соусом, можно прям ложечкой размазывать. Все ставится в разогретую духовку (220 градусов) на 20 мин. Что касается листов для лазании - на некоторых пачках написано, что их надо предварительно отваривать, но я покупаю, где этого не написано. В чем разница не знаю... Всегда получается!)) Очень сытно и всем моим всегда нравится)

@tati.fb, а в каком магазине листы продаются ?)

@clever1, я в метро обычно беру, просто ближе. А так видела в Ашане, в окей, в линии наверно тоже должны быть. Там где макаронные изделия

@tati.fb, спасибо ☺️