Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лидия
Лидия
Мама двоих (младенец)

Как приготовить нежный манник с карамельной корочкой?

Девочки, сегодня получился оооочень вкусный,нежный манник с карамельной корочкой! Делюсь!

В холодильнике грустил кефир и вот что получилось)

#быстроивкусно

Ингредиенты :

~манка 2 стакана

~кефир 0,5 литра

~сахар 1 стакан

~масло сливочное 100 гр

~сода 0,5 чайной ложки

~ груша 1 шт

~ банан 2 шт

Приготовление :

1. Смешиваем манку и кефир, оставляем пропитаться минут на 10

2. Добавляем сахар,мягкое подтопленное сливочное масло, соду. Хорошо перемешиваем.

3. Смазываем форму подсолнечным маслом, присыпаем манкой.

4. Нарезаем грушу пластинками (как нравится), выкладываем на дно формы, выливаем половину теста в форму на грушу

5. Нарезаем бананы кружками и раскладываем на тесто. Выливаем остаток теста на бананы.

6. Ставим в духовку на 180 градусов, 40 минут пока манник не покроется золотистой корочкой.

Я еще включала на обдув на 10 минут.

Доставать манник из формы когда он остынет и перевернуть его, чтобы груша оказалась наверху.

Такое объедение, наш манник не успел остыть))

PS: рецепт хорош тем,что нет яиц и муки) можно брать и другие фрукты, которые есть под рукой

23

Комментарии

xenia_romanova

Ксения

Мама сына (1 год)

спасибо за рецепт еще не пробовали,но выглядит аппетитно

xenia_romanova

Ксения

Мама сына (1 год)

@ushka, это готовила сегодня😉

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@xenia_romanova, да,очень аппетитно!

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

купила кефир)) пошла тоже попробую приготовить эту прелесть))

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@reda87, как получилось?)

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

@lidiia пригорело немного((( у меня у духовки нет указания температуры, только цифры 1-2-3-4... видимо я поставила температуру больше чем 180 (я на 3 поставила).... но там не сильно пригорело, а так вкусно)) сейчас только по вашему рецепту буду делать!!!

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@reda87, эх,бывает и так)

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

@lidiia ну первый блин всегда комом!) на будущее, буду меньше температуру выставлять, главное, что рецепт вкусный))

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@reda87, думаю да,все получится. сегодня делала с одним бананом,мне показалось, что с грушей вкуснее)

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

@lidiia а у меня вот груша и подгорела в основном))

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

@lidiia но я вообще без банана делала

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@reda87, маслом смазали,манкой присыпали и все равно подгорело? ((ничего себе...

reda87

Олеся

Мама сына-младенца

@lidiia видимо неправильно температуру выставила и держала 40 мин....надо было меньше по времени в моём случае держать((

ladymary111

Мария

Мама двоих (младенец)

привет, сохранила в закладки и не зря😊 манник очень вкусный, пробовала и с фруктами и без, делаю его в мультиварке,тоже отлично получается,спасибо 😏😊

lidiia

Лидия

Мама двоих (младенец)

@ladymary111, спасибо! про мультиварку, это идея! на каком режиме и сколько по времени?

ladymary111

Мария

Мама двоих (младенец)

У меня мультиварка старая там нет даже режима выпечки, но я готовлю бисквиты или выпечку на режиме каша, по времени примерно так же как и в духовке минут 40, один минус это то что одна сторона румяная,а вторая нет, но она получается снизу её не видно😏

loyla

Ольга

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

Блиииин, вот поставила пирог в духовку, понимаю, что забыла положить соду...

lidiia

Лидия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@loyla, наверное не поднимется тогда. хотя никогда не пробовала так. ну а вдруг все хорошо будет, не расстраивайтесь раньше времени 😊

lidiia

Лидия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@loyla, знаете я тоже все время забываю ингредиенты. у этого манника всегда считаю их) должно быть 5: кефир манка сахар сода масло)

loyla

Ольга

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@lidiia, ох, не поднялся, но получился вкусный, спасибо вам! Я обычно тщательно слежу и считаю ингредиенты, но тут что-то пошло не так)

lidiia

Лидия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@loyla, здорово) рада, что получилось 👍

helen1788

Елена

Спасибо вам большое за рецепт, пекла первый раз, переживала, но все вышло)

lidiia

Лидия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@helen1788, на здоровье! 🌷 🌷 🌷 спасибо, что написали,очень приятно!

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1…

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1 стакана сахара 0,5 ч.л. соды (не гасить) 2 яйца 180°С на 30 минут

Без Инстаграма как без рук. Ну, поделюсь тогда с вами тут рецептом пока. Рецептом очень красивых, пышных, быстрых и…

Без Инстаграма как без рук. Ну, поделюсь тогда с вами тут рецептом пока. Рецептом очень красивых, пышных, быстрых и вкусных баурсаков. 300 мл кефира 1,5 ч.л. соли 1 ч.л. (Без горки) соды Вышеперечисленных три компонента 👆 перемешать хорошо. Так загасится сода. Потом туда же добавить 1 яйцо 0,5 кг муки Замесить тесто. Накрыть на 10 мин. Раскатать тонкое тесто. Нарезать любой формой и жарить быстренько на раскалённом масле по минутке примерно с каждой стороны. Выкладывать на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Есть творог - есть пирог 😁

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

Девочки делюсь рецептом наивкуснейшего манника 😍 1 стакан манки 1 стакан кефира 1% 100 грамм масла сливочного 0,5…

Девочки делюсь рецептом наивкуснейшего манника 😍 1 стакан манки 1 стакан кефира 1% 100 грамм масла сливочного 0,5 стакана сахара 1 яйцо 1 ч/л разрыхлителя 0,5 муки ( у меня была рисовая, но можно любую) Итак, манку и Кефир перемешиваем и оставляем минут на 40, берем другую тарелку, кладем в нее масло и растапливаем его в микроволновке буквально секунд 30, добавляем туда сахар и яйцо, перемешиваем до однородной консистенции. Когда закончилось время манки и кефира, добавляем туда масло с яйцом и сахаром, туда же добавляем муку и разрыхлитель 🙌 Перемешиваем 🍴 разогреваем духовку до 180 градусов, берем форму, протираем маслом, выливаем туда наш будущий манник 🍰 и на 30 мин в духовку ⌚ я добавляю корицу и изюм, безумно вкусное сочетание! Приятного аппетита 🙈#kneshinkaготовит

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени…

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!