Вопрос.Нам передали кабачки. Решила что дочери заморожу на прикорм, который уже состоится через месяц, даже меньше. Часть хочу заморозить, а часть оставить свежими, сколько они могут хранится? да и еще зеленые кабачки, шкурка тонкая , счищать все равно?
@annascala ну и кабачки и цукини наверно что на фото. хз.такие знаю тоже можно
Кабачок долго не будет лежать. Шкурку счищали и мелкими кубиками нарезали. В пакеты, на заморозку. А тыквы у нас дома хорошо лежат. В темном сухом месте, подальше от батарей. Всю зиму вылёживают и часть весны. Запекаем в духовке, пироги печём с тыквой, крем супы варим. Ну и в кашу
@margo19851012, как вы потом тыкву готовите? А то я заморозила, а что с ней делать зимой? Запекать?
Все рвано чистила , детям шкурка ни к чему ... Я думаю лучше все заморозить , у меня лежали пару недель и подвяли
@margo19851012 @shubina_alina @alisaenotova @id0808 спасибо за ответы.