#КЕКСЫ_с_Шоколадной_начинкой (или #ШОКОКЕКСЫ) 🍩 •••••Ингредиенты: •••••• - Мука - 2 ст.л (если с…

#КЕКСЫ_с_Шоколадной_начинкой (или #ШОКОКЕКСЫ) 🍩

•••••Ингредиенты: ••••••

- Мука - 2 ст.л (если с какао)

-//- -//- 4 ст.л(если обычн.)

- Какао порошок - 2 ст.л (если делаете шоколадные кексы) - Яйца - 3 шт. - Маргарин - 80/100 гр.

- Разрыхлитель - 1 ч.л.

- Сахар - 1 чашка (200 гр.)

-Шоколадная стружка- 100 гр. - Изюм - 100 гр. (по желанию)

♨️ГОТОВИМ: ♨️

Смешиваем яйца, сахар, разрыхлитель. Масса должна получиться шелковистой. Растапливаем маргарин и добавляем в яичную массу (❗️в процессе добавления быстро перемешиваем, что бы яйца не свернулись ❗️). В получившуюся массу добавляем постепенно (какао, если вы печёте шоколадные кексы) муку. Вымешиваем тесто (добавляем, заранее вымоченный изюм, это по желанию). Масса должна получиться густой, но не слишком! Выкладываем в формочки, чуть-чуть, что бы закрыть дно. Сверху насыпаем шоколадную стружку. За тем докладываем остальное тесте, но не до краев формочек! Так как в процессе выпечки, тесто увеличится в объёме! В разогретую духовку (170 градусов) ставим кексы на 20-25 мин. Подавать горячими к чаю или кофе 😊#рецепты #люблю_готовить #кулинария #шококексы #кексы_с_шоколадом