Мама сына (1 год)

Вкусный и нежный сливочный суп.

Вам понадобится:

1 куриная грудка

7 картофелин

2 моркови (я болгарский перчик брала)

3 помидора

100гр консервированного горошка

соль

2 луковицы

3 плавленных сырка для супа

2 лавровых листа

50 гр зелени

1. Курицу залить водой. Довести до кипения Снять пенку. Посолить, добавить лавровый лист. Убавить огонь и варить под накрытой крышкой еще мин 30.

2. Достать грудку, отделить от костей мясо (у меня было филе), и нарезать не большими кусочками.

3. Овощи мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.

4. Все положить в бульон и варить периодически помешивая. Я по мере резки добавляла так: лук, перчик, картофель, горошек и помидор. Потом сыр. Перед готовностью кусочки мяса добавила в суп.

5. Разлить по тарелкам и посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!