Девочкиии!!! Кто нибудь замораживал баклажаны на зиму?

Я , всегда на долма

кашеобразные не получается при разморозке?

я щамораживаю

замораживаю

вот недавно даже купила лишние остались заморозила.потом разморозила пожарили поели😆я сразу нарезаю так морожу

а при разморозке не теряют вкус?@fatima23 @alinchik1993

@dia21, ничего не теряет , как свежие

да нет.как до этого свежие жарила такие же получились по вкусу

@alinchik1993 @fatima23 можно смело заморозить)))

да заморозь.я тоже хочу купить заморозить щас потом доставать готовить когда захочется😊

спасибо) @alinchik1993 @fatima23

замораживать целиком или? @fatima23

@nadi1611, если вы ели , такую долму то вы поймёте , а так я не смогу вам , обьяснить надо видеть это , делаешь отверстие в внутри ручкой потом бланшируешь

И вынимаешь после блонширования косточки под проточной водой холодной

Я готовила такую долму.Просто вынимала как бы внутренность обмазывала солью и все.Никогда не бланшировала.И такие начинённые кстати замораживала на зиму.