Девочки, напишите, как готовите лазанью. Хочу вечером приготовить мужу 🍽

Светлана можно и я послушаю . Девочки упомяните меня тоже пожалуйста !

Если вкратце, покупаете листы для лазаньи, жарите фарш со специями, прослаиваете с соусом

Вот

Пока свежие помидоры были,сделала из них пюре , добавила их, еще немного горлодера туда бахнула , томатной пасты и водички,все на глаз😌 это заместо " в собственном соку"

я обжариваю фарш с луком, морковкой и помидором до полуготовности. Затем в форму первым слоем кладу начинку, потом листы для лазаньи, снова начинку, листы и т.д. чередуя, верхний слой начинка. Заливаю сливками, чтобы всё скрыло, накрываю фольгой и в духовку на 180°минут на 30-40. После этого проверяю готовность, посыпаю сыром и снова в духовку (уже без фольги) минут на 10. Готово 👍

@natali38, @veronika_mart спасибо! Соус бешамель не люблю, а вот советом со сливками воспользуюсь) в листы не нужно отваривать предварительно? @katerina177 вас отметила, выше девочки написали рецепты)

@_murka_, спасибо 🌺🌺🌺

@_murka_ нет, не нужно отваривать. Они сливки впитают и сварятся.

@veronika_mart, спасибо! А то делала только один раз и таааак давно, что уж не помню)

@_murka_ приятного аппетита ;-)

А я делаю так листы, соус, фарш, сыр. Соус у меня сметана, томатная паста, чеснок.

@shuto4ka, спасибо! Смотанный соус тоже подходит, а то в интернете почему-то в основном бешамель везде. Для меня он очень жирный