Девчушки как вкусно приготовить говядину🍴🐮🍴? покидайтесь проверенными рецептами🍝🍝🍝. Благодарю.

Можно просто порезать на куски, обвалять в специях, немного масла и запечь в мешке. Очень мягинькое получается)

@ekaterina6766 сколько по времени запекать?

Отбить, обжарить с двух сторон минут по пять, потом на противень сверху майонез, лук и сыр, запекать 👍🏼👍🏼👍🏼

Ну где-то минут 30-40 при 200 градусах.

@ekaterina6766 спасибо :)

@pandulichka спасибо

На куски режете, немного отбиваете с двух сторон, маринуете. Потом на сковороде с двух сторон обжариваете, чтобы сок не вытек. В кастрюлю, заливаете водой и тушите около 1.20. Минут за 30 до готовности в кастрюлю добавляете заранее обжаренные лук с морковью. Очень вкусно и нежно получается, всегда так делаю. Только огонь не сильный и следите чтоб вода не выкипела, если надо-доливаете воду

@irinka737 маринад какой?

Да обычный, соль, щепотка сахара, перец, любые любимые приправы, можно в майонезе тоже.@pogoda

@irinka737 спасибо .кусочки я так понимаю как на стейки?

@pogoda, да, по волокнам удобнее резать, толщиной 1-1,5, а как отобьёте-тоньше станут, очень нежненько.

@irinka737 спасибо Ирина наверно так сегодня приготовлю. А бифштекс не делали?

Я люблю просто кусочками порезать и тушить с луком, морковкой, можно томат еще, ну и специи и томатную пасту, подливать водичку по мере испарения, а тушить час-два, пока совсем мягкое не станет

@dolinina да я так всегда делаю . Решила опросить как кто ещё готовит:)спасибо Наташ

@pogoda, у меня по-другому получается то сухо, то жестко) в мульте свинину запекала, типа буженины, мне понравилось, может и из говядины так можно было бы🤔 кусок в специях обвалять, нашпиговать чесноком и на ночь в пакете в холодильник. Потом в мульте с водичкой в режиме, кажется, тушение на два часа

@dolinina о, тоже как вариант

@pogoda, нет, не делала.

Бефстроганов: говядину порезать соломкой, обжарить, отдельно обжарить шампиньоны с луком, добавить к говядине, посолить поперчить, залить сметаной, перемешать, закрыть крышку и поставить на маленький огонь, тушить около часа

@yulia008 да да вкусненько должно быть. спасибо