#готовлю_легко_и_просто Пицца Тесто: ✅ мука 200-300 гр ✅1 ст.л. оливкового масла ✅1 пакетик сухих…
#готовлю_легко_и_просто
Пицца
Тесто:
✅ мука 200-300 гр
✅1 ст.л. оливкового масла
✅1 пакетик сухих дрожжей
✅1 ч.л. сахара
✅1 ст.л. соли
✅125 мл. тёплой воды
Начинка(любая, напишу, что у меня):
✅молочная колбаса
✅сыр
✅лечо домашнее
✅помидор
Наливаем тёплой воды, добавляем в неё пакетик дрожжей и сахар, ждём минут 10 пока поднимутся, пенка должна быть 2-3 см. после насыпаем в чашку муки, соли и делаем в середине углубление. В него выливаем дрожжи и начинаем замешивать. Тесто вначале будет липким и мягким, так и должно быть. Замешиваем и подсыпаем муки, тесто твёрдым не должно стать, подсыпайте муку аккуратно. После добавляем оливковое масло и продолжаем месить. Тесто становиться мягким и менее липким. После накрываем влажным полотенцем и ставим в тепло( я поставила на батарею) на 30 мин.
Пока ждём готовим начинку. Тесто поднимется, раскатываем, я сделала тонкое, мне хватило на 2 пиццы, если чуть толще 1 получиться, как вам больше нравиться, тесто не сильно поднимается😉 Выкладываем на бумагу для выпечки нашу пиццу, смазываем лечо, после распределяем равномерно колбасу и помидоры, сверху сыр натёртый и подсолить. В духовку ставим на максимум минут на 15-20.
Приятного аппетита😉
