Мои нереально вкусные самсушки)))☺ 👍🏻😁И очень лёгкие в приготовлении)😝 Приятного аппетита! 🍴☕

А рецептик можно?

На 20 самсушек:

Делаем фарш, у меня была баранина, обычно делаю с говядины..

1. 400г в общем мясо либо мелку рубим( для тех кто любит рубленное ) либо через мясорубку , 2 средних луковицы , соль , перец!

2. Тесто: пол пачки кефира, пол пачки маргарина, 1 яйцо, соль,сода, все размешиваем, и добавляем муку до состояния , чтобы тесто было мягким, и не растекалось ☺️Готово!!! А далее делим тесто на 20 равных шариков, раскатываем в квадратик размером 10х10, выкладываем в серединку мясо, сворачиваем в конвертик, или треугольник, кому как угодно) Выкладыаем готовые самсушки на противень смазанную маслом, кисточкой мажем каждую самсушку яичком, и отправляем в духовку t- 180" на мин 20-30... в зависимости от вашей духовки)) До золотистого цвета! ☺️☺️

@mamaangelo4ka14, Рецепт ☝🏻️☺️☺️

@karishka_pilot, Спасибо огромное а то у меня вроде тесто ничего а в печке 😠🙈🙊😢как то ужас.

@karishka_pilot, фарш предварительно обжариваете?

Подскажите что за у вас духовка?

@dinara_090, нет))) Не обжариваю , так бы обязательно указала это в рецепте ☺️☺️

Подскажите, пожалуйста, пол пачки какого кефира? (0,5; 1?)

@aliushenka, нужно 500 мл кефира

Спасибо, давно хотела научиться самсу готовить, буду пробовать😋

@aliushenka, у вас получится)☺️☺️☺️