@et92 ,что-то у меня всегда не вкусно получается

Мякоть курицы(не обязательно филе,просто отделяю от кости)режу мелко кубиками,лук,майонез или сметана,чеснок,яйцо

куриное филе и сыр нарезаю мелкими кубиками, добавляю 2 яйца, майонез (сметану), чеснок, крахмал (мука), соль, перец, зелень. Всё перемешать, выкладывать ложкой на раскаленнную сковороду. Лучше подождать минут 20, но можно и сразу жарить.