Ужин для мужа. Мясо на луковой подушке и картошка в рукове

можно немного подробнее? это все в рукаве? быстро готовится?

@aniky, да это все в рукаве. Не могу сказать что это быстро. Сначала мясо режим как на шашлык, кладём в пакет и отбиваем немного, потом перекладываем емкость в которой оно будет мариноваться. Добавляем специи и мелко режим лук. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа мариновать. За час до готовки мяса маринуем лук. Я брала 2 луковицы большие, но в следующий раз возьму больше. Значит режим лук полукольцами, заливаем кипятком, 3 ст.л. Уксуса, столькоже сахара, немного соли, можно добавить немного лимоного сока. Оставляем на час. Через час берём рукав кладём вниз маринованный лук, на него выкладываем мясо и рукав закрываем. Картошку можно делать как Вам больше нравиться. Мне было удобно её так же в рукаве запечь. Все это в духовку на 200 гр и на 1:15 Но картошку вытащила раньше.

спасибр большое. Обяхательно попробуем!

@aniky, да не за что) Муж сказал что вкусно, но я не пробовала

@kat1526 Здорово! Спасибо за совет)

@kat1526, вот прокалывать каждую картошку я не пробовала, надо будет попробовать, спасибо 💐