конечно можно) я делаю коржи бисквитные) 3яйца один стакан сахара и хорошо взбить до пены , добавляю разрыхлитель и стакан муки) все миксиром смешиваю получается тесто как густая сметана. в духовку 180градусов на 20-25мин. крем масло сливочное комнатной температуры взбить миксиром и тонкой струйкой ввести сгущенку и можно добавить ванелин или какао...и поставить в холодильник на пол часа что бы стал крем густым. потом смазывайте коржи...сверху я делая глазурь 125мл молока стакан сахара довести до кипения и добавить 4ст ложки какао...быстро помешивая что бы не было комков...а дальше ваша фантазия)
конечно пришлось долго возится... лепить тяжело)))