@alinchik1993, конечно😊 Итак приступим) Ингредиенты:
✅тесто-пачка масла сливочного(желательно чтобы оно стало мягким при комнатной температуре,тогда тесто более нежным получается 😊)затем добавляем стакан сахара (я брала чуть меньше,неполный стакан)пакетик разрыхлителя и муку-я тоже добавляла на глаз(у меня примерно ушло 1,5-2 ст)по консистенции тесто напоминает пластилин и два яйца.
✅Начинка-Творог(700 гр) у меня было 9%(главное,чтобы он был невлажный,даже суховатый!иначе может начинка потечь(((Размяли вилкой,добавили чуть больше баночки сгущёнки (можно сахар) мне просто со сгущёнкой больше нравится),пару ложечек сметаны(если нет-не страшно) и ложки 3-4 манки и пакетик ванильного сахара. Оставили начинку набухать-примерно мин на 30) Затем включаем духовой шкаф-пусть греется и берем половинку теста и выкладываем в форму-основу+про бортики не забываем😊затем начинку творожную на тесто и сверху-оставшееся)Я брала для верха-просто отщипывала небольшие кусочки и выкладывала на начинку)И затем отправляем все это дело в духовку)))у всех по-разному печёт,я выпекала при 180'мин 50,а потом убавила до 150(чтобы начинка пропеклась) и ещё мин 25 ватрушечка пеклась🍰🍰🍰. Писала дольше,чем готовила)))На вкус ооочень вкусняшно получается)))даже те кто творог не особо жалуют-здесь он прям очень вкусным получается👌🏼