@mamageroinya3, @lizamama111 @likamart вот ответ фрутоняни Ксения, здравствуйте!
На крышках некоторых овощных пюре Вы действительно можете встретить коричневый налет. В нём нет ничего страшного.
Данный налет (пригар) образуется во время стерилизации в автоклаве в тех банках, где продукт соприкасался с крышкой (происходит высушивание продукта при высокой температуре). Пригар полностью безопасен и безвреден. Образование пригара на крышке во время стерилизации допускается по нормативно-технической документации. Если банка открылась с характерным хлопком, это означает, что продукт герметично упакован и качество данного продукта мы можем гарантировать.
Лика·
Мама троих детей
это плохо,нарушение норм хранения или при производстве.
Ксюша·
Мама дочки-младенца
@likamart, крышечка хлопнула...
Лика·
Мама троих детей
@tigra_k ну и что...это не показатель)
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
Оно высыхать начало может просто
Евгения·
Мама троих детей
Просто продукт попал на крышку и окислился, в банке то нормальный цвет? Кабачковую икру когда открываешь то же самое
Ксюша·
Мама дочки-младенца
@mamageroinya3, внутри все ок, вроде...
Ксюша·
Мама дочки-младенца
@mamageroinya3, @lizamama111 @likamart вот ответ фрутоняни Ксения, здравствуйте!
На крышках некоторых овощных пюре Вы действительно можете встретить коричневый налет. В нём нет ничего страшного.
Данный налет (пригар) образуется во время стерилизации в автоклаве в тех банках, где продукт соприкасался с крышкой (происходит высушивание продукта при высокой температуре). Пригар полностью безопасен и безвреден. Образование пригара на крышке во время стерилизации допускается по нормативно-технической документации. Если банка открылась с характерным хлопком, это означает, что продукт герметично упакован и качество данного продукта мы можем гарантировать.
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@tigra_k, спасибо
Анна·
Мама двоих (младенец)
На многих так бывает
Евгения·
Мама троих детей
👍