Девочки-любительницы грибов!!!!помогите пожалуйста.муж 2 дня назад утром насобирал грибов (для меня)))сам он не…

Надо сказать замечательных грибов "рыжиков" насобирал ваш муж) смотря что делать из них собираетесь, если термически обрабатывать, то мне кажется ничего страшного, на вид выглядят очень неплохо

@marusya050 хотела для начала заморозить и потом для жарки использовать

@marusya050 или сначала отварить и потом заморозить????

@marusya050 а заплесневевшие части убирать??)))

лучше отварите и заморозить!) потом проще готовить.

@polina0804 спасибо!!

рыжики идеально соленые,так они горчят. вымачивайте пару дней,сливайте и наливайте новую воду раз в сутки. потом засолите,и зимой со сметанкой просто деликатес))))👍👍👍

@tatyana20.91 засаливать на зиму я не умею 😕у меня со стерилизацией не выходит

@ginuriya не обязательно стерилизовать,добавте побольше соли и в банку.(посмотрите в нэте);и в холодильник. перед употреблением хорошо промыть от соли и сметанка все лишнее заберет,мы раньше бочками их солили)))с вареной картошечкой вообще вкуснятина

@tatyana20.91 а с огурцами не прокатило😁😁😁😁😁

@ginuriya 😁😁😁я тоже не умею заготовками заниматься)))пару раз хлопнули огурцы,да помидоры...теперь маму прошу,все куплю ей а забираю заготовочку)))

@tatyana20.91 у меня огурцы вспенились😕2 банки из 5.и варенья у меня скисают.мужу на смех...так что ягоды я замораживаю😁😁и компоты варю когда надо.или тетю прошу (она у меня любитель)потом она нам отдает по баночке когда надо.нам и хранить все негде...

Когда варите, луковицу киньте, должна белой остаться)

@olgatimoti спасибо!)