Кулинарочки!!! Хэлп! 🙏 Дайте рецепт тортика, чтобы полегче и недорого. В воскресенье поздравляем бабушку мужа с днем учителя и мне хочется самой сюрприз ей сделать, а в кошельке ветерок дует 😅 Я знаю вы умнички и много чего умеете 😘
6 яиц взбиваешь миксером на самой высокой скорости минуты 3
Потом добавляешь сахар стакан и ванилин (ванильный сахар, корицу на твой вкус) примерно гр 20. Опять на высоко скорости взбиваешь минут 15, до густой пены.
Потом стакан муки, взбиваешь и добавляешь разрыхлитель. Я соду пол чайной ложки вместо него сыплю. В рецепте вообще гасится разрыхлитель лимонным соком, я первый раз так и делала, сейчас просто соду добавляю, тк лимона нет☺
Опять взбиваешь все хорошо-хорошо и в разогретую духовку на 30мин.
Если делаешь зебру или просто какао еще добовляешь, то мин 40.
Я как то с орехами делала, но он у меня около часа стоял, т.к через 30мин еще сырой был внутри.
Воздушный и нежный получается