Девочки, привет!
Сегодня успела сфотографировать рецепт очередных вкусных котлеток! Точнее готовила заготовки) И вижу, что пополняю коллекцию котлет из индейки😆😆 вы не думайте, у нас большой выбор мясных продуктов, это просто совпадение))) Надеюсь вам будет интересен наш рецепт! Котлетки получились ну ооочень вкусными! И полезными не только для малышей, но и мамочек, которые берегут фигуру😉
#рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол
#диетическоепитание
🔸Котлетки из индейки со злаками и овощами🔸
Нам понадобится:
🔸На 500гр филе индейки
🔸кабачок ~ 150гр
🔸морковка - 1шт маленькая
🔸лук - 1шт маленькая
🔸Хлопья 4 злака - 2 ст.л (можно просто овсяные)
🔸сметана 1 ст.л.
🔸молочко ~30-40 мл.
Приготовление:
🔸овощи очищаем и режем на произвольные кусочки.
🔸перекручиваем овощи вместе с филе индейки в мясорубке два раза через мелкую решетку.
🔸Хлопья по желанию можно размолоть (я измельчила погружным блендером)
🔸добавить в фарш сметану, хлопья и молоко, как следует перемешать и дать постоять мин 15. Далее немного отбить фарш. Он получится более нежный, чем обычно!
🔸влажными руками формируем наши котлетки и складываем на разделочной доске. Можно приступать к приготовлению или заморозить.
Продолжение следует!!!🌺
Комментарии
Спасибо,Светочка,Вам,что находите время выкладывать рецепты!!💐😘Сегодня попробуем это блюдо!
@annashest мес с 10 можно, если вы кушаете все ингредиенты, маленькими кусочками или вилочкой разминать, они очень мягкие получаются, а так мы в годик уже спокойно едим их!) жевали даже без зубов)) они у нас поздно начали вылезать))
@mamasinovey на здоровье!!! действительно палочка-выручалочка!!!😍
Супер заготовки!!! Так спасают, когда надо быстренько что-то приготовить😂 спасибо!!!
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):
-лосось запеченный в сливках и гарнир
-фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир
-сырники со сметаной
-омлет
-котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке
-котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками
-оладьи из морковки со сметаной
-гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто
-кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно
Пока что все. Из соусов кроме сливочн...
Легкий ужин😂. Паровые котлетки из филе индейки и кабачка. И половинка помидора
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
@mashundel Машуня, на здоровье!!! буду ждать оценку!!!😘🌹