Сегодня впервые испекла "молочную девочку"! Теперь вопрос к опытным пекарям 🎂
На свадьбу нужно испечь десять тортов. 80 коржей если так считать. Если я испеку коржи днём раньше и по отдельности раскладу их на сухом, прохладном месте, и соберу торт только утром дня Х ниче не случится с ней?
@kjara, @aika21082016 как "грится" плацента вместо мозгов)) совсем уже ку-ку 🖖🏾
Пеките спокойно коржи, когда все остынут, соберите по сколько вам коржей в одном торте нужно. Заверните всё плёнкой, тщательно. Затем в морозильник. А когда будете собирать торт, вытащите заранее и складывайте уже в готовый торт) тоже как то был заказ на 11 тортов и 100 рогаликов🙄😅 Только это были медовики, я думала повешусь)) ничего, успела, норм. А молочная девочка вообще вам будет проще простого ☺️💐
у меня коржи молочной девочки получается, а вот в кремом проблема вечно, как его делать? никогда не получается
да ничего не будет с ними. главное закрыть чтоб не заветрились не высохли.
@al-fa, спасибо 😊 да они ж максимум по 5 мин, такс 5 мин* 80 коржей =+~ за час испеку
У вас коржи такие добротные, у меня тоньше получаются. По какому рецепту печете?
лучше остудить, и в пленку заворачивать каждый по отдельности, или в пакеты упаковывать. Влага внутри коржей распределится равномерно, и они станут вкуснее. А если оставите без упаковки, они пересохнут. А упакованные коржи поставьте стопочками в холодильнике, и прекрасно они сохранятся.
p.s. 80 коржей???? Ну вы зверь! 😱
@aiyaas, ПЛИИиз рецептик!!!🙏😭