Доброе утро мамс) дайте рецепт шарлотки БЕЗ использования миксера

Все то же самое, только венчиком и минут 10 взбивать))

пробовала без миксера не получается

Да ладно я все время делаю без миксера а венчиком все то же самое)

3 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 2-а крупных яблока. (корица, ваниль, коньяк)

Я делаю без миксера,вилкой взбиваю,получается отлично

4 яйца , 1 ст сахара , 1 ст муки , немного разрыхлителя и лимонки

Я тоже без миксера делаю. Чуть меньше стакана сахара смешиваю с 2 яйцами и отставлю на 10 минут. В это время режу яблоки (побольше) и на сковороду с растительным маслом, сверху сахаром посыпаю 3-4 ст.л. Обжариваю яблоки с сахаром, пока яблоки не станут мягкими, даже чуть "забываю" о них, чтобы они прям карамельными стали 😋 Периодически помешиваю яйца с сахаром... Минут через 10-20 сахар почти растает и в яичную смесь добавляю ванилин (у меня жидкий 👍🏻), 1 ч.л соды (не гашенной, просто обычной) и 1 стакан муки. Всё перемешала, туда же обжаренные яблоки, перемешала и в смазанную маслом форму вылила. Затем в разогретую духовку на 180 градусов, на 40 минут и даже не заглядываю)))))

P.S. У меня вообще нет миксера 😏 я всё пеку без него) уже приноровилась)))