@katerina3592, зеленые помидоры помыла, у меня чуть больше 2 кг было, нарезала на 8 частей, т.к.крупные. Уложила в кастрюлю, пересыпая измельчёнными зеленью, чесноком и острым перцем. Залила рассолом: 1,5 л воды, 2 ст.л. соли, по 5 сахара и уксуса, гвоздичка 3-5 бутонов и лаврушка. Снизу у меня зеленые-зеленые помидоры, а вверху почти красные, они будут готовы к утру. Оставила на окошке остывать, утром можно уложить в банки и убрать в холодильник. На зиму их не закрывала.
Запись из каналаРецепты
katerina·
Мама троих детей
да)
Татьяна·
В ожидании первенца
@katerina3592, зеленые помидоры помыла, у меня чуть больше 2 кг было, нарезала на 8 частей, т.к.крупные. Уложила в кастрюлю, пересыпая измельчёнными зеленью, чесноком и острым перцем. Залила рассолом: 1,5 л воды, 2 ст.л. соли, по 5 сахара и уксуса, гвоздичка 3-5 бутонов и лаврушка. Снизу у меня зеленые-зеленые помидоры, а вверху почти красные, они будут готовы к утру. Оставила на окошке остывать, утром можно уложить в банки и убрать в холодильник. На зиму их не закрывала.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@tanya2020, кипятком заливали?
Татьяна·
В ожидании первенца
@beginina, да, рассол закипятила, уксус в конце добавила и кипятком залила. Верхние помидорки уже вкусные ☺️
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@tanya2020, 👍🏻👍🏻👍🏻