Ох! Девочки, а вы часто что-то печете? У нас в доме, всегда есть пирог, торт... Кексы.. Домашние…

Ох! Девочки, а вы часто что-то печете? У нас в доме, всегда есть пирог, торт... Кексы.. Домашние конфеты.. Или что-нибудь эдакое... Муж любит есть, я готовить 😅 (и как он сохраняет свою фигуру, а я нет?)

И еще я безумно обожаю простые, быстрые и вкусные рецепты 🙏🏼

Шоколадный торт на раз два три от Энди наверное известен всем 🙈

Кому не известен, я конечно продублирую рецепт)) но настоятельно рекомендую зайти к нему, и вдохновиться 👌🏼

И так! Включаем духовку прогреваться, на 175-180 градусов)

Готовим форму! Тесто сильно поднимется... Поэтому смотрите, более половины формы не рекомендую выкладывать! У меня форма 25 на 17 и все поднимается прям см на 6 в итоге 😅

Нам понадобится:

250гр муки

300гр сахара

1,5 ч.л соды

1 ч.л соли

55гр какао

Все перемешать и добавить:

2 яйца

280мл молока

60гр сл масла

60гр оливкового масла (если нет можно и просто 120гр сливочного... Немного не то, но не смертельно)

Ванильный экстракт

1 ст л винного/яблочного уксуса (на худой конец любого не более 6-7%)

Все перемешать 👌🏼 взбивать совершенно не обязательно)

Выкладываем в форму. Тесто консистенции густой сметаны)

И отправляем на 40-60 мин в духовой шкаф) проверять готовность бисквита думаю Вас учить не нужно?)) как только бисквит готов, оставляем его там минут на 30, затем вынимаем из формы, я укутываю в ситец и даю остыть полностью, таким образом он не потеряет пышность и верхняя корочка станет нежной👌🏼

Крем? У всех свои предпочтения, но он вполне самодостаточен... Так что можно и ни чем не промазывать)))

Я же разделила на 3 коржа, 2 промазала кремом (40гр какао, 450 гр сметаны, 1 ст л кукурузного крахмала, 90 гр сл масла, 50гр сгущенки -все взбить) третий раскрошила, обсыпала тортик в круг, и из остатков сделала типо ленивое украшение 😂 пироженки картошки 👌🏼

#рецепты_Korolevnaaa