Всегда хотела сделать осетинский пирог, все руки не доходили) он Ооочень вкусный!!!👍👍👍фото разреза к…

Разрез

рецепт напишите пожалуйста)

И меня отметьте на рецептике, пожалуйста☺️

и меня на рецептике добавьте, хочу попу еще больше😂

И мне большую попу😂😂😂

И мне)))

@anna_lan, @krivchikova @mashunya372 @sunchella @xelga007 рецепт пирога для Толстых попок😂 Осетинский пирог Начинка: 5 шт картошки, 600 г брынзы(у меня домашний творог). Отварить картошку, сделать пюре смешать с перетертой брынзой или творогом, соль по вкусу, я ещё зиру добавляю. Тесто: 250 грамм муки смешать с дрожжами(7 г), сахаром(1 ч.л.), тёплым кефиром(250 мл) - накрыть и оставить на 1 час. Затем добавить ещё 250 г муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 2ст.л. растительного масла. Вымесить тесто, разделить на три шарика, накрыть и оставить ещё на полчаса. Шарик теста помять сделать маленькую лепешку в центр положить третью часть начинки и собрать края, спрятав начинку в тесто. Этот шарик я разминаю руками прямо на противне(стелю бумагу) без скалки и формирую пирог. В центре дырочку делаю. И в духовку разогретую до 180 гр на 20 минут, или до румяности. Готовый пирог смазываю сливочным маслом и ненадолго(!) пакетом укрываю, чтобы размягчился но не размок)