Оладьи на просроченном кефире или кисломолочной агуше. Дайте рецепт. Спасибо

Я делаю на простокваше: смешиваю простоквашу блендером с двумя яйцами, добавляю много сахара (примерно стакан), опять смешиваю, потом мука, щепотку соли и можно жарить ) если будет разрываться тесто при запечении добавить ещё яйцо.

привет)) обожаю оладьи на кефире, а еще лучше на ряженке : 3 яйца забиваю блендером с сахаром, чуть солю. Добавляю кефир, обычно меньше литра. мешаю блендером и добавляю постепенно муку до консистенции йогурта, что бы не сильно густо и не сильно жидко. в тесто добавляю ложку - две растительного масла и жарю. очень просто быстро и 😋

у одной девушки здесь позаимствовала рецепт, очень пышные и вкусные получаются

@linamatveeva @ul4ik2011 выручили, спасибо

@nozzzya спасибо

вот только напекла 😊 стакан кефира теплого, в нем загасить пол чайной ложки соды. Взбить 1 яйцо с 1 столовой (чайной) ложкой сахара +щепотка соли. Добавить кефир к яйцу. Просеять муку примерно 180-200гр (стакан) и замешать все в однородную массу и жарить на раст масле.

@liana_gr спасибо. Сколько рецептов))

в кефир яйцо, сахар, соль, все взбить. просеять стакан муки и в завершение - треть чайной ложки соды, негашенной. все перемешать, дать постоять 15-20 минут до появления мелких пузыриков и печь на среднем огне) получаются вкусные и толстые оладушки) сын ест за обе щеки)