ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «УГОЛКИ» Творог - 200 граммов; Мало сливочное - 100 граммов; Сахар -100 граммов; Яйцо - 1 шт; Мука - 2.5 стакана; Разрыхлитель - 1 ч.л; Ванилин - 1 грамм. Для того, чтобы приготовить творожное печенье нам понадобятся такие продукты: мука, сахар для обсыпки, сливочное масло, творог, яйцо, разрыхлитель и ванилин. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом. Добавить яйцо, хорошо размешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны. Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой. Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья. Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье сразу снять с пергамента.
@elina_lima, пожалуйста:) я недавно их нашла- вообще очень вкусные печеньки:) тесто на апельсиновом печенье будет казаться жидким- как будто разваливающимся- это нормально:) надо будет лопаткой его переносить на противень! И мазать джемом апельсиновым можно по-гуще, он не вытекает:)
Запись из каналаРецепты
Ксения·
Мама сына-младенца
Я пеку печенье ☺️ песочное, творожное, овсяное, сушки 😋
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Апельсиновое печенье!!! Просто бомба😌 меня аж свекровь похвалила и рецепт попросила😁
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
2часть
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «УГОЛКИ» Творог - 200 граммов; Мало сливочное - 100 граммов; Сахар -100 граммов; Яйцо - 1 шт; Мука - 2.5 стакана; Разрыхлитель - 1 ч.л; Ванилин - 1 грамм. Для того, чтобы приготовить творожное печенье нам понадобятся такие продукты: мука, сахар для обсыпки, сливочное масло, творог, яйцо, разрыхлитель и ванилин. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Соединить с мягким сливочным маслом. Добавить яйцо, хорошо размешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оно сначала очень липнет к рукам, но его нужно вымесить на столе. Сильно мукой забивать не нужно, лучше муку подсыпать постепенно. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Тесто разделить на две части для удобства в работе. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружок обмакнуть в сахар с одной стороны. Свернуть пополам, сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной половинкой. Снова свернуть сахаром внутрь и обмакнуть в сахар четвертинку печенья. Печенье выложить на противень сахаром кверху. Выпекать в духовке примерно 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье сразу снять с пергамента.
Элина Лигай·
Мама дочки (1 год)
Большое спасибо!!😊🌸 Очень ценные рецепты!!👏 @nastya_zinevich
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@elina_lima, пожалуйста:) я недавно их нашла- вообще очень вкусные печеньки:) тесто на апельсиновом печенье будет казаться жидким- как будто разваливающимся- это нормально:) надо будет лопаткой его переносить на противень! И мазать джемом апельсиновым можно по-гуще, он не вытекает:)
Элина Лигай·
Мама дочки (1 год)
хорошо, на днях обязательно попробую приготовить😊👍 @nastya_zinevich