Подскажите пожалуйста проверенный рецепт супа из тыквы

Я обжариваю лук и морковку, потом тыкву и воды немного. По готовности блендером. Соль, перчик. По желанию сухарики, мясо, грибы или сыр)

@supergad, а картошку не добавляете ?

Я варю картошку, тыкву и кабачок. Соль, перец по вкусу)) потом блендер и сыр добавляю Любой, от брынзы до сулугуни 👍🏻

Морковь даёт горечь😤

@mamakit, в холодную воду все запускаете или в кипяток? а сыр на каком этапе?

я верю тыквы могу добавить морковь и картошку но это по желанию потом блендой в пюре добавляю бульон любой какой есть я обычно куриный немного соли специй кто как любит и потом сливки. если есть возможность жарю в духовке сухарики сама масло подсолнечное специи все перемешать и подружить и можно тыквенные семечки очищенные их тоже поджарить на сухой сковороде и перед подачей в тарелку суп в середину чуть сливок для красоты семечек и зелени. мама тыкву сказала не любит и суп не булет попросила добавку. приятного аппетита

@aporunova, все одновременно закидываю в холодную воду, сыр перед подачей)))

@evaa.dor я без картошки делаю.

Картошку, морковь, тыкву, лук, чеснок, корень имбиря по вкусу ( мб остро ) все варю, блендер, в тарелку + сухари и зелень. Можно со сливками , можно без

@tanzilya85, супер !