Когда опят приносят мешками, после первого мешка я их молча ненавидела, надеюсь, когда наступит время их поедания…

Тортик, надеюсь симпатичный, а то после дня грибов сил не осталось (((

Какаая вкуснятина 😍😍😍😋

И тортик очень красивый 👍🏽

@svetula72, спасибо

Почему то после вашего поста фраза в голове - город засыпает, просыпается мафия 😀))) не знаю почему))) может то, что столько всего наготовили) 😊 Выглядит всё оооочень аппетитно!

@zaharova220, спасибо, ночь только короткая сильно, только ляжешь спать, а в 7 утра уже маленький будильничек встает)))

Блин...слюна течёт прямо до пола😢я бешено люблю икру из опят! Вы большая молодец! 👍🏼а мы в этом году без запасов на зиму 😔

Девочки, а где в Тюмени места грибные ? Ни разу не собирала грибов))) хочется на пробную экскурсию съездить)))

@gulya_g, мы опят собираем много лет подряд, если ехать на нижнюю Тавду, справа будет поворот на Тюнево, а слева на 16-17 км просто море грибов! Там где дорога хорошая начнётся. Далеко даже в лес идти не надо, мы всегда машину видим)

Я тоже не могу смотреть на опята😂😂 но сегодня едем за белыми. И установка такая: брать только белые!))

@mamusya_nikusi, мне больше маринованные нравятся, из икры хочу зимой пирожки и пиццу испеч, а муж так ложкой ест)

@klimanechka, белые вещь! Хочется сырых груздей!!! Мне кажется в лесу пойдет охота, что любой гриб в ведро пойдет, а ночами опять их молча ненавидеть )))

как вы икру делали? мне муж насобирал опят и требует икру, а у меня нет рецепта проверенного(

@mydiamond, делала в первый раз, отварила из в подсоленной воде после закипания минут 20, слила воду, дала остыть прокрутила через мясорубку, на сковороде обжарила лук, чеснок (количество по вкусу) до готовности добавила прокрученные грибы, попробовать на соль, если что посолить, немного поперчить, немного пожарить на медленном огне 10-15, чтобы выпарилась лишняя влага, убрала в стерильные банки очень плотно прибивала ложкой, чтобы не было пустот, сверху прокипяченного растительного масла.

@angelnatusya спасибо большое, сегодня попробуем сделать)

Да😩 в итоге мы собирали и маслята, и моховики😂😂 но белых тоже немало))