Что может быть нежнее мятного, домашнего зефира😆😆😆

О Клево как, напишите рецепт

Аааа вкуснятина!!! Рецептом не поделитесь?)))

И я хочу рецепт))

И мне рецепт!)

И мне🙏💐

@ann.zayceva @anagorsha @mamaro @margo0217 @ts_nat @sashailina

@lanochkams, что такое агар-агар?🙈

только яблоки берите кислые и агара лучше взять побольше

Приятного аппетита😘

@lanochkams, пипец один сахар 🙈

@sashailina загуститель, вроде желе))

@ann.zayceva к сожалению зефир так и делается, зато минимум жира

Класс!!! Давно хочу приготовить, но нигде не найду агар - агар 🙈 где купить его? Не подскажете? @lanochkams

@teddy_1 в магазинах для кондитеров 100% найдете))

@teddy_1, я в окее покупала,в отделе где приправы и тд)посмотрите,должен быть)

@lesia_mum, вот в окее как раз смотрела ... Не нашли (((

@teddy_1, в Ашане точно есть - там брала.

@domodossola, спасибо! Будем искать!

ням-ням 🖒

Таки не вижу рецепт:)

@van_seld

выше)) @van_seld

@lanochkams, 🙆🏻😁😁😁 это всё взбить вместе, сделать зефирки и в духовку?)

@van_seld нет)))

отсадить например на пергаментную бумагу и оставить сушиться самостоятельно

А что это такое агар агар?🙈

@margo0217

@margo0217

@lanochkams, аааа, круто)

А что такое Сахар для сиропа, то есть в воду с эти Агаром добавить сахар? А отдельно в пюре сахар? Потом все вместе взбить?

@dariana_7 яблоки в микроволновку минут на 7(без кожицы и сердцевины, остудить и блендерем в пюре)

белок+сахар+пюре взбить

вода+сахар до кипения, туда агар- уварить и тонкой струйкой влить во взбивающуюся массу

Как все наб"ется, можно отсаживать на пергамент