#детскоеменю #прикорм #едадлявсейсемьи Из опыта детского прикорма есть пару блюд, которые мы с…
#детскоеменю #прикорм #едадлявсейсемьи
Из опыта детского прикорма есть пару блюд, которые мы с удовольствием едим все вместе)
Итак,
✨ Крем-суп из брокколи ✨
Брокколи
Цветная капуста - меньше чем брокколи
Картофель - столько же, как цветной.
1/4 луковицы
Бульон не сильно жирный - куриный или из индейки и мяса немножко
Овощи отварить. Брокколи быстро варится, лук и картофель дольше всех.
Овощи в кастрюлю, залить бульоном и мясо туда. Все средними кусочками. Можно бульон 1:1 с овощным, а если для ребёнка - сначала и чисто на овощном можно.
Все взбить блендером и посолить.
⚡️ на все про все 30 мин - и кушать подано) при условии, что мясо отварено заранее.
Можно подать с сухариками, высушенными с чесноком, например)) - взрослым, разумеется ☝
📢 а теперь внимание вопрос к гурманам, а как вы готовите супы-пюре из брокколи для взрослых особенно, хочется ещё вариаций и изюминок добавить 🤓🤓🤓 например, в Барбарисе его подают с кнелями из семги. Но мне кажется, что обжаренные кусочки рыбы были бы лучше...
Marina·
В ожидании первенца
Все также, только без картошки и ещё сметанку при подаче ложу)
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
@margusik, картошку не всегда добавляю) и лук тоже)) с брокколи любой прикорм вкуснее 🙈😂 как ни готовь) вот я тоже думаю.. Может со сливками?) ну или со сметаной )) а ещё в кафе в детском меню пробовали пюре, как гарнир - картофель и брокколи, наверно напополам, и с молоком или сливками - тоже оч вкусно и необычно - как картофельное пюре на вкус, но зеленое)
🌺Alina🌺·
Мама сына-младенца
Я без бульона мясного)
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
@margusik, мм, а со сметаной и правда лучше 👍спасибо))) и чего я раньше не пробовала)