Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама дочки (1 год)

Девочки, привет! У нас сегодня под стать солнечной погоды получился такой-же солнечный обед) мы все пытаемся…

Девочки, привет!


У нас сегодня под стать солнечной погоды получился такой-же солнечный обед) мы все пытаемся разнообразить всячески наш и ваш рацион!!! 😉😍А так как у нас общий стол практически, то все должно быть не только полезное для ребенка, но и вкусное для всей семьи!!! Я надеюсь не надоела ещё вам со своими кабачками и тыквой?😆😂


#рецептысофи

#обедсофи

#супчикисофи

#общийстол

#мультиварка


🔸Осенний солнечный  супчик с фрикадельками из индейки и тыковкой в мультиварке🔸


Нам понадобится:


🔸филе индейки (у меня заранее замороженные фрикадельки из индейки с тыквой и лучком)

🔸тыковка ~150-100гр   (у меня ещё замороженная😊)

🔸кабачок ~100 гр

🔸лучок - четвертинка средней луковицы

🔸морковка немного

🔸помидор -1 чуть меньше среднего

🔸маленький зубчик чесночка

🔸сливочное масло 1ч.л.

🔸рис круглый белый- 2 ст.л

🔸любимая зелень по вкусу

🔸 соль по желанию


Приготовление:


🔸если у вас заранее заморожены фрикадельки, это отлично!😊

Если нет, то перекручиваем филе вместе с тыквой и луком через мелкую решетку в мясорубке два раза, слегка отбиваем и делаем маленькие шарики. Оставляем нужное кол-во, остальное можно заморозить!

🔸овощи моем и чистим. Лук, тыкву, кабачок мелко режем, морковь трем на мелкой терке. Чесночок кладем целиком. Помидор ошпариваем, снимаем кожу и пюрируем блендером. Все складываем в чашу мультиварки. Добавляем сливочное масло, по желанию соль. Промытый рис.

🔸Наливаем воду в чашу, я  на все кол-во налила до отметки 2 литра. Аккуратно перемешиваем. Можете налить  меньше, учитывайте, что рис развариться, добавляем фрикадельки. Ставим готовить на программу "Суп" на 1 час. Можно идти гулять)

🔸после звукового сигнала открываем, добавляем зелень и наш красивый, полезный  и вкусный суп готов!! При подаче добавляем чуть чуть сметаны!!

Если малыши едят пока ещё супчики пюре, то можно в конце все пюрировать блендером или размять вилкой)

Овощи в супчике не развариваются, но получаются очень очень мягкими, детки это любят!)


Можно скорее звать домочадцев на обед!!!


Софи умяла полную тарелку!!! Надеюсь и вам понравится наш очередной рецепт!!!😍


Приятного аппетита!!!🌺

10

Комментарии

anutka977

Анна

Мама сына-младенца

А подскажите модель мультиварки )

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

у меня Redmond M70 @anutka977

anutka977

Анна

Мама сына-младенца

@mamasvetik, спасибо !) вы довольный ей ? Мы купили витек.. А там в рецептах -" положите, обжарьте , потом залейте и мешайте .." А такого чтоб положил все и ушёл -нет!(((

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@anutka977 как готовит, да, довольна! но все очень быстро ломается, ровно через год стали какие то болтики отваливаться. но это пока не влияет на готовку, муж чинит)) Я по книжке рецептов не готовлю) сама все делаю)) а так да, надо иногда поэтапно готовить)

mary55

Marina

Мама дочки (1 год)

@mamasvetik, если нет режима суп,нужно ставить варить?)Не варила супы в мультиварке😄

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@mary55 а какие есть режимы? на тушении точно можно, варка.

mary55

Marina

Мама дочки (1 год)

@mamasvetik, вот эти есть режимы,вот и думаю,что лучше тушение или варка))

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

тушить-томить будет, я так подозреваю)все подходит!) попробуйте при возможности на обоих супы приготовить и что больше понравится в итоге) @mary55

mary55

Marina

Мама дочки (1 год)

@mamasvetik, хорошо,спасибо большое😉

mamasvetik

Светлана

Мама дочки (1 год)

@mary55 пожалуйста!!!😍

Чем заменить рис в супе?

Девочки чем можно заменить Рис? Хочу дочке сделать суп с фрикадельками, но у нее и так запоры, а рис крепит ппц. А без риса фрикадельки сухие ( Или подскажите какие вы даете супы? У меня дочь аллергик, введено только три продукта, картошка тыква и индейка 🥲

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Предлагаю вам побаловать наших малышей и себя умопомрачительно вкусным и нежным и очень простым в приготвлении супчиком:

Предлагаю вам побаловать наших малышей и себя умопомрачительно вкусным и нежным и очень простым в приготвлении супчиком: 🔸супчик с овощами и индейкой!🔸 #рецептысофи #обедсофи #супчикисофи Нам понадрбится: 🔸брокколи (у меня баночка) 🔸картошечка немного 🔸морковка-немножко 🔸лук-немножко 🔸зеленая стручковая фасоль (у меня замороженная) 🔸индейка филе, можно курочку.(у меня замороженные заранее фрикадельки из индейки и тыквы) 🔸по желанию сливки 10% Приготовление: 🔸в холодную воду опускаю фрикадельки или мясо, если это мясо, то варю на втором бульоне. 🔸как закипит, варю мин 10 и добавляю овощи, кроме брокколи(потомучто уже готовое пюре). Варю до готовности. 🔸добавляю брокколи и пюрирую блендером. 🔸при подаче добавляю каплю оливкового масла и по желаю зелень. Очень вкусный, полезный и сытный супчик готов!!! 🔸Я люблю нежный вкус сливок и добавляю иногда их, после довожу до кипения и снимаю с плиты! Софи отобрала у меня ложку и со скоростью света умяла весь супчик!😆 Я честно говоря не удержалась и тоже с удовольствием пообедала им!!😊😊 Приятного и хорошего аппетита нашим открывателям!!!