Девочки! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных сырных лепёшек, а самое главное очень быстрых…

Девочки! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных сырных лепёшек, а самое главное очень быстрых в приготовлении. У меня ушло 20 минут времени) Нам понадобиться: 1 стакан кефира комнатной температуры, 1/2 ч.л. соли, столько же сахара и соды соответственно. Все перемешать и дать постоять минут 5. Тем временем можно натереть сыр (любой) 150 гр на мелкой тёрке. Добавить сыр в тесто, перемешать и добавить туда же 2 стакана муки. Замесить тесто, если жидкое, ещё добавить муки. Раскатать лепешки толщиной 0,5 см примерно, сделать надрезы и выпекать на сковороде, смазанной в масле на среднем огне. Сковородку обязательно накрыть крышкой во время жарки. Лепешки можно подавать к первому блюду или кушать с вареньем)