Девочки в этой сковороде можно приготовить плов???? Казан сломался 😭😭😭😭 и скажите пжл 🙏🏻🙏🏻🙏🏻…

Легко, можно.Мой секрет плова, в том что пережариваю мясо и лук потом с морковью. И все с рисом заливаю кипятком. Ииии он всегда рассыпчитый и коричневый. И с укропом 👌

Можно три маленьких кесешик риса на 6 кесешик воды

@kitana-red, Риса сколько и на каком огне? Воды сколько?

рис с водой в пропорции 1:1¹/³. т.е на 1 стакана риса воды 1 стакан и еще 1/3 часть стакана. я еще за 10 минут до готовности плова кладу в центр казана неочищенную головку чеснока, мытую конечно, он придает классный аромат!

а мой секрет это в очень хорошо промытом рисе прям до проозрачности мою его птм заливаю водой пока мясо варится рис в воде лежит птм сливаю и в мясо

как казан разве может сломаться😱

Водой заливайте на два пальца больше чем риса в казане

@oksana2203, у меня их 2, один советский он снизу вообще не пойму подгорелый что ли, мясо прям сгорает там, второй современный, там давно крышка сломалась, у мужа руки не доходят его сделать, от туда пар сильно выходить, я так однажды обожглась 😔. Вот купила новый Gipfel

@mamasyno4ka, @nasten_4ik @kamma @kitana-red спасибо хозяюшки 🌺🌺🌺🌺👍

Рис кладу в глубокую тарелку с горкой, кипяток заливаю на 1,5 см выше риса. Не мешаю, закрываю на 25 мин, на самый медленный огонь что есть. Кстатии, зажарку на среднем огне жарю. Ну и потом сразу мешаю, пробую соль, досаливаю если надо и еще 10 мин.Кушать поданно 🍛👌

Бывает такое, что слишком сухо через 25 мин (рис по разному ведет себя)Тогда можно и немного добавить воды, подлить и размещать , дать дойти 10 мин.

Алюминевый Казан нужен, только там плов не возможно испортить.