Филе бедра индейки под луково-сметанным соусом, у нас на гарнир яичная лапша, но можно любой гарнир!…

Ням

Есть так захотелось)

Можно рецепт🙏

Всё в предвкушении))

@kroshkaninoshka, @julia_kolo девоньки, все легко и просто, а главное вкусно: кг филе бедра индейки, именно бедра! Режем кусочками, обжариваем на сковороде, посолить,я тушила в мультиварке, но можно продолжать на сковороде, на медленном огне, с закрытой крышкой минут 30-40. В мультиварке тушила 50. На другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук( 3 головки), минут 5-7, затем лук вжик-вжик в блендере, делаем соус: лук размельчений, 200 гр сметаны, куркума, карри, перец по вкусу, все перемешиваем. Когда индейка стала мягкой, добавляем наш соус и ложку крахмала, перемешиваем и минут 10 тушим. Все! Вкуснейшая индейка готова! Я кушала со свежими овощами, а муж с яичной лапшой. Но так же отлично подойдёт пюре, греча и рис)))

@bucyscechka спасибо, завтра попробуем)

@zakat17, @kanunnikova девоньки, попробуйте приготовить, не пожалеете))

@julia_kolo, жду отзыва😉

а где взять филе бедра?))) или срезать самостоятельно?)

@ya_vedma, я покупаю в мясном отделе на рынке, филе без кости,но много где индейка продаётся, просто видимо не обращали внимания)

@bucyscechka ну обычно если филе,то грудки)

@ya_vedma, поищите, мясо бедра намного сочнее))

напишу отзыв пожалуй) Приготовила индейку по Вашему рецепту) Филе бедра действительно не сложно было найти) И действительно,мясо получилось супер нежное,и как оно таким вообще получилось))) Спасибо,очень вкусно!!!

@ya_vedma, я очень рада, что понравилось))я практически во всех блюдах теперь использую это мясо) посмотрите у меня в записях, там и стейк и, мясо по-французски))