@galinka_ml, @oksi2428 спасибо большое, Девчоночки!!!)))

оладушки из печени! очень вкусно

* 500 г куриной печени (или говяжьей)

* 2 яйца

* 100 мл сливок (10–15%) или молока

* 150 г лука

* 150 г моркови

* 3–5 ст.л. муки

* соль

* перец

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.

Яйца взбить с солью и перцем.

В печень добавить яйца.

Добавить сливки, немного посолить, поперчить.

Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.

Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо). 
Объем формочки должен быть около 1–2 л.
Поставить в духовку. 
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая — суфле готово).

@galinka_ml, а рецептик подскажете?!)))

из куриной печени делаю суфле

Печеночный торт

@alenka1206, @celina, @vi4i спасибо! пошла творить)))

Паштет! Рецепт не скажу, мой утерян, но в интернете много всяких)

потушить с луком и в конце добавить сметаны)) ммм))

потушить с луком😋