@anmarko да и олигархично сливки 33%)
думаю, на треть меньше сделать.

@pyshnohvost Тогда тоже сделаю на кефире пробную версию.А то мне нигде не найт чего то 33%.А масла на скока меньше?Я вот читала отзывы,говорят меньше.А на скока?

@anmarko да, отличные вышли коржи! влажные, упругие, масло не чувствуется, никто не понял, что его так много) НО я, зная, сколько его там, в следующий раз бахну поменьше)

@pyshnohvost получилось всё?влажные коржи?

@anmarko кефир 3.2 взяла)

@pyshnohvost А вы с кефиром или со сливками делали?Просто он делал со сливк и сметаной.Я наверное,как он буду делать

@anmarko ну вот он рекомендует замешивать отдельно, ибо сода вступает в реакцию с кефиром и надо вовремя отправить печься. а позже может не очень корж выйти типа.

@pyshnohvost у меня тоже одна форма

@anmarko тоже долго шла к нему😂 у меня 20 см, 4 коржа. расчёт теста делала из яиц, то есть разделила, сколько чего на 1 яйцо и выпекала порционно, замешивая тесто отдельно на каждый корж, ибо форма у меня одна, печь одновременно никак)

мне этот бархат в кошмарах уже снится😂Скоро тоже буду делать его впервые.Какой диаметр у вас?

И правильно!!!! Я тоже не парюсь по поводу возраста, мне всегда будет 24😄. А бабуля я буду ,еще ТА!!!!!😂😂😂😂

@pyshnohvost, клево)

@natavb1888 @maskat спасибо большое🤗🤗🤗

Оч орегинально!

шикарно!!!