Мой первый красный бархат с крем-чизом) сейчас доча засыпает, наконец, попробуем!)делала по рецепту Энди Шефа.
@pyshnohvost Тогда тоже сделаю на кефире пробную версию.А то мне нигде не найт чего то 33%.А масла на скока меньше?Я вот читала отзывы,говорят меньше.А на скока?
@anmarko да, отличные вышли коржи! влажные, упругие, масло не чувствуется, никто не понял, что его так много) НО я, зная, сколько его там, в следующий раз бахну поменьше)
@pyshnohvost А вы с кефиром или со сливками делали?Просто он делал со сливк и сметаной.Я наверное,как он буду делать
@anmarko ну вот он рекомендует замешивать отдельно, ибо сода вступает в реакцию с кефиром и надо вовремя отправить печься. а позже может не очень корж выйти типа.
@anmarko тоже долго шла к нему😂 у меня 20 см, 4 коржа. расчёт теста делала из яиц, то есть разделила, сколько чего на 1 яйцо и выпекала порционно, замешивая тесто отдельно на каждый корж, ибо форма у меня одна, печь одновременно никак)
мне этот бархат в кошмарах уже снится😂Скоро тоже буду делать его впервые.Какой диаметр у вас?
И правильно!!!! Я тоже не парюсь по поводу возраста, мне всегда будет 24😄. А бабуля я буду ,еще ТА!!!!!😂😂😂😂
@alexchernikova @olenka3007 мы с мужем сами занимаемся лазерной резкой, это я сама себе и сделала)
@aleha это чёрный юмор, я до 75 точно унывать не буду) и вы молодая красавица)
О, а мне тогда вообше капец-капец-капец надо писать, мне будет 34😂, и я не унываю, а вам так вообше рано о возрасте грустить. Молодость в самом разгаре😉
@aleha спасибо! да, я решила, что рано унывать, и вложила весь сарказм в свой топпер)))
@anmarko да и олигархично сливки 33%)
думаю, на треть меньше сделать.