Дочка с папой играют, а мама... Мама решила вспомнить вкус детства.
@olyalol1985,
Молоко – 0,5 стакана Сахар – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Масло сливочное – 125г Разрыхлитель – 1п. Мука – 3 стакана.
В молоко всыпать сахар, довести до кипения, чтобы сахарный песок полностью растворился. Затем остудить полученную смесь. В остывшую молочную смесь добавить ванильный сахар и растопленное масло. Перемешать. В чашку разбить яйцо и разделить пополам, одну половину добавить в тесто. Далее постепенно вмешиваем муку и разрыхлитель в тесто. Я смешивала руками. Можно раскатать и вырезать фигурки, но я просто положила лепешками 🙈. На противень выложить на бумагу для запекания и в духовку на 12 минут при температуре 180 (лепешки сверху смазать перед духовкой яйцом (у нас осталась половина)). Я ставила верхний и нижний прогрев. Готово. Даже муж сказал, что похоже на молочные лепешки школьной столовой, которые он так любил в детстве😉
Спасибо 👌☺️