Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
В ожидании первенца

Девочки, делюсь рецептом! Пригодится для мам малышей, для будущих мам, да и вообще для тех, кто…

Девочки, делюсь рецептом! Пригодится для мам малышей, для будущих мам, да и вообще для тех, кто любит этот продукт! А именно - тыквенно-яблочное пюре!

Я сама очень люблю все эти пюрешки, и частенько себе их покупаю. Но домашнее то полезнее и вкуснее. 😉

В общем, сам рецепт:

1. Берем тыкву, примерно 1 кг.

2. Яблоки - 800гр.

У меня было 1,5 кг тыквы и где-то 1,2 кг яблок. Короче, яблок должно быть на 200-300 гр меньше, чем тыквы.

3. Тыкву чистим, мелко режем, и ставим на огонь. Добавляем немного воды. Пока вы будете чистить яблоки, тыква пусть вариться. Только не забывайте помешивать.

4. Яблоки чистим и вырезаем серединки. Как только с яблоками закончите, режте их мелко и к тыкве.

5. Где-то минут через 15-20 варки добавляйте сахар. На 1 кг тыквы - 4 столовых ложки. Я на 1.5 кг добавила 6 ложек.

6. Далее варите, помешивая каждые 5-10 минут, пока вся эта масса не станет кашицей. И в конце добавьте одну чайную ложку лимонной кислоты. И еще немного поварите.

7. Снимите с огня и дайте слегка остыть. Примерно минут 10.

8. А потом прямо в этой кастрюле все измельчить блендером. Или любым другим прибором, который у вас имеется.

Должно получится пюре без комочков.

Горячее пюре разливаем по баночкам, закрываем крышками, и оставляем остывать.

Получается оооочень вкусно! Надеюсь, моей доче, которая вот-вот появится, тоже понравится это пюре)) Ну, если нет, сама все съем 😁

2

Комментарии

mmm1983

Muattar

Мама троих детей

а сколько храниться это пюрешка?

Отметок «Нравится»: 0
grootes

Елена

В ожидании первенца

@mmm1983, честно говоря, даже не могу точно ответить. Первый раз делала. Но тетя сказала, что до нашего прикорма сохраниться. А у нас срок только 29.09 😁

В общем-то, для того чтобы хранилось лучше, лимонная кислота и добавляется.

Отметок «Нравится»: 0